高分求教，求高手指点怎么在家做上海小笼汤包
答案:1 悬赏:80
解决时间 2021-10-08 06:51
- 提问者网友：
- 2021-10-08 02:14
高分求教，求高手指点怎么在家做上海小笼汤包
最佳答案
- 二级知识专家网友：青灯有味
- 2021-10-08 02:30
注意几点就好：面团可以现做现揉，不必发酵。擀皮要薄，有韧劲。 馅儿要有汤汁，预先将馅儿炒八成熟左右在包。蒸的时间不能太久，当包子皮呈半透明的色就差不多好了。
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