富含胶原蛋白的食物有那些?
答案:4 悬赏:70
解决时间 2021-11-09 12:55
- 提问者网友:了了无期
- 2021-11-08 15:48
富含胶原蛋白的食物有那些?
最佳答案
- 二级知识专家网友:duile
- 2021-11-08 17:28
什么食物里含胶原蛋白富含胶原蛋白的食品主要有肉皮、猪蹄、牛蹄筋、鸡翅、鸡皮、鱼皮及软骨等。 但要注意:1、大分子胶原蛋白进入人体后需要降解为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收,真正有效吸收的成分并不多。2、这些食物多半脂肪含量较高,不适合经常食用。高热量、高脂肪,尤其是油炸食物都容易产生自由基,加速老化。如果能少吃这一类食物,就等于减少了身体被自由基伤害的机会及皮肤出现黑斑、皱纹等的风险。 适量食用富含胶原蛋白的食物有利于养颜和健骨 您想要自己的皮肤变得娇嫩、柔美、细致、光泽、有弹性吗?关键是要获得胶原蛋白这种营养。胶原蛋白(Collagen)又叫胶原质,是人体体内含量最多和分布最广的蛋白质。胶原蛋白存在于人体皮肤、骨骼、牙齿、肌腱等部位,对人体的皮肤、血管、骨骼、牙齿和软骨的形成十分重要,胶原蛋白是这些结缔组织的主要物质。皮肤总重的70%是胶原蛋白,软骨中几乎都是胶原蛋白,正常骨骼中也含有80%的胶原蛋白(骨骼中,胶原蛋白的功能主要是利用其网状结构将钙、磷、矿物质等成分粘著然后构成骨质)。胶原蛋白分子中含有大量的甘氨酸,脯氨酸和羟脯氨酸,其中羟脯氨酸是人体自身无法合成的,而羟脯氨酸又是人体软骨组织及结缔组织的必要物质,所以补充胶原蛋白对人体健康是非常重要的。 胶原蛋白有五大特性: 1.营养性:胶原蛋白是皮肤必需的营养,能增强皮肤的蛋白质的活性。 2.修复性:胶原蛋白对皮肤具有独特的修复作用。 3.保湿性:胶原蛋白由三螺旋结构组成,形成了宽阔的空间,胶原蛋白阴离子侧链丰富,形成了大量的亲水基。 4.亲和性:胶原蛋白很容易与皮肤结合,不会有任何排异反应,胶原蛋白补充到体内几周后,逐渐与体内的胶原蛋白细胞、成纤维细胞、脂肪细胞及毛细血管结合,生成自身的胶原蛋白。 5.伸缩性:胶原蛋白本身具有很好的弹性。因为胶原蛋白在皮肤组织中起着支架、连接的作用,所以对皮肤的伸缩性,以及自动恢复原状的性能有着十分重要的作用。
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- 1楼网友:行路难
- 2021-11-08 19:55
所有肉皮类:肉皮、鸡皮、鱼皮还有猪蹄、牛蹄筋、鸡翅等
- 2楼网友:老鼠爱大米
- 2021-11-08 19:02
富含胶原蛋白的食品主要有肉皮、猪蹄、牛蹄筋、鸡翅、鸡皮、鱼皮及软骨等。 美容专家介绍,为了保持皮肤的弹性和水分,应该多吃富含胶原蛋白质的食物,胶原蛋白是肌肤中的主要成分,占肌肤细胞中蛋白质含量的71%以上,胶原蛋白使细胞变得丰满,从而使肌肤充盈,保持皮肤弹性与润泽,胶原蛋白有着十分重要的作用。但要注意:1、大分子胶原蛋白进入人体后需要降解为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收,真正有效吸收的成分并不多。2、这些食物多半脂肪含量较高,不适合经常食用。高热量、高脂肪,尤其是油炸食物都容易产生自由基,加速老化。如果能少吃这一类食物,就等于减少了身体被自由基伤害的机会及皮肤出现黑斑、皱纹等的风险。
- 3楼网友:山河有幸埋战骨
- 2021-11-08 18:45
动物的皮、筋富含胶原蛋白(毛、角、鳞更富含,不好吃),市场上的皮墩就很好,可以多吃.
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