贵阳中国式披萨饼做法大全
答案:1 悬赏:70
解决时间 2021-03-17 22:51
- 提问者网友:心牵心
- 2021-03-17 00:46
贵阳中国式披萨饼做法大全
最佳答案
- 二级知识专家网友:举杯邀酒敬孤独
- 2021-03-17 01:58
中国式披萨饼做法主料普通面粉适量 洋葱 午餐肉 青红椒 土豆 红萝卜 西红柿 香菇 辅料盐 糖 海鲜酱油 葱 姜粉 中国式披萨的做法步骤1. 和面,酵母用水化开,减少量盐和糖,醒1个小时2. 洋葱和西红柿切丁,上锅放葱,姜粉一起煸炒,炒出酱汁,放适量盐糖,出锅备用3. 等面发好,用面杖赶成面饼,中间薄,边上凸起,用牙签在面饼上扎无数小眼,以便放菜和入味,赶好的面饼放电饼铛再醒十分钟4. 醒面饼的时候,炒菜,油锅放土豆丝,洋葱,青红椒,香菇,炒熟起锅装盘待用,记得肉不炒,切好备用5. 醒好的面饼在电饼铛上先烙两分钟,成型后均匀涂上炒的西红柿酱6. 再烙一分钟,再放炒好的菜,最后撒上午餐肉7. 开火,烙十分钟,搞定8. 切片,装盘9. 开吃,味道美滋滋
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