想在大学附近开一家简单点的小店面..因为是两个女孩子自己投资,所以弄不了多大的店面,
设想弄以下几个项目"
奶茶,冷饮系列: 春秋冬三个季节做各种奶茶,夏季做冷饮
速食系列:简单的汉堡,不需要肯德基,跟M那么多的花样,中间鸡肉,上下两片面包的就可以,比较快,另外就是实惠,比较便宜,学生好接受
另外就是兼职做下蛋糕,面包之类的.花样不多,只是顺带做做,比如说面包也只做最简单的,不像面包房里各种样式,各种味道,主要供学生过早餐的.味道,样式几种就可以了,.蛋糕也做比较简单的....
烧烤系列: 也是分两个系列的,烧烤跟麻辣烫之类的.
请问开个这样的店难吗?需要做那些准备.所需什么器材和东西.大概需要多少资金,
求专业人士给点建议,和意见,谢谢.