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固重是什么?

答案:4  悬赏:70  
解决时间 2021-01-14 16:31
固重是什么?
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固体重量,给俺分啊
就是一定范围里固定的重量吧! 如果蒙对,给我分哦
固重是指固体物在自然淋水后的重量。常用在食品生产上,如食品罐头。
净重(NET WEIGHT)
罐头净重 = 罐头毛重 - 空罐重量。
毛重(GROSS WEIGHT)
罐头毛重:整个罐头在开罐前的重量。
固重( DRAINED WEIGHT)
食品罐头的)沥干物重,去水、汁和油脂后的净重。
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