什么时候吃西洋参最合适

天气冷了，适合吃西洋参吗？吃西洋参分不分季节？

西洋参（学名：Panax quinquefolius）是五加科人参属多年生草木植物，别名花旗参、洋参、西洋人参、American ginseng，原产于加拿大的大魁北克与美国的威斯康辛州，中国北京怀柔与长白山等地也有种植。加拿大产的叫西洋参，美国参产的叫花旗参，服用方法分为煮、炖、蒸食、切片含化、研成细粉冲服等。

推荐几种吃法 上边有说明服用时间：1．含化法：将无皮西洋参放在饭锅内蒸一下，使其软化，然后用刀将其切为薄片备用，每次口含几片，每天用量2-4g。 2．冲粉法：将本品研为细粉状，每次5g，用纱布或滤纸包好，放人沸水中冲泡后代茶饮服。 3．炖服法：将原皮西洋参切片，每天2~5g放人瓷碗内，加适量水浸泡3~5小时，再将碗密封，放入锅中蒸20-30分钟，早饭前半小时服用。 4．蒸法：将本品研成细粉状，每次用一个鸡蛋拌入本品5g，蒸熟后服食。 5．将原皮西洋参切成薄片，做菜汤时每次放入5g共煮，汤、药同食，每日1次。 6．煮粥法：取大米50g，煮为稀粥，待熟后加入西洋参粉5g，再煮一、二沸即成，每日1次，作早餐服食。 7．泡酒法：取本品30g，加米酒500g浸泡7日后饮服，每日2次，每次空腹饮20~50ml。酒尽再续，至味尽后取参咀嚼服。 进食洋参要注意以下两点：一是服时不宜饮茶，因茶中含有鞣酸，影响西洋参的功效；一是服后不宜吃萝卜，因萝卜是破气的，而西洋参是补气的。 现介绍几则洋参药膳食疗方，供选用。 燕窝炖洋参 组方：燕窝、洋参各5g。 制法：将燕窝用水浸透，洗净，与西洋参．，同放入炖盘内，注入八成满的开水，加盖隔水炖3小时，即可饮服，每日1次，洋参可复用，至味尽为止。 功效：益肺止咳，适用于肺胃阴虚所致的干咳、咳血、潮热盗汗。 龙眼洋参饮 组方：龙眼肉30g,西洋参6g，白糖少许。 制法：将龙眼肉、洋参、白糖同放人搪瓷盆内；加清水少许，置锅中，隔水蒸40--50分钟即成，每日睡前温服1小酒杯。 功效：养心血，宁心神，适用于心悸、气短、失眠、健忘等证。 洋参瘦肉汤 组方：西洋参6g,猪瘦肉20g，食盐适量。 制法：将猪肉洗净，切片；洋参切片，同放碗中，加清水及食盐适量，隔水蒸熟，饮汤食肉嚼参，每日早晚各1剂。 功效：生精补血，固本养身，适用于气血两虚所致的诸多病证的食养。洋参龙眼膏组方：西洋参30g，龙眼肉250g，麦冬150g，炒枣仁120g，炼蜜适量。制法：将诸药水煎3次，三液合并，文火浓缩后，加炼蜜收膏，每次30g，每日2次，温开水冲服。 功效：益气养阴，适用于冠心病心绞痛，入夜尤甚，夜寐不宁等。 洋参精 组方：西洋参150g，蔗糖适量。 制法：将洋参水煎2次，二液合并，文火浓缩，加蔗糖烘干备用，每次10g；每日二次；温开水冲饮。 功效：益气养阴，适用于气阴两虚的调养。