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有什麽方便在家裡自製的小甜品或是小吃?

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解决时间 2021-10-19 01:31
有什麽方便在家裡自製的小甜品或是小吃?
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豆腐红枣糖水:豆腐两块,红枣8-15颗。我建议大家以后买红枣要买已经去了核的,因为没去核的红枣是上火的。红枣洗净后,放到水里煮20分钟(这样的水都成红色了,你说营养够足吧,嘻嘻),然后把切成麻将1/2大小的豆腐放进去,再放冰糖即可。


黑糯米红枣糖水:黑糯米用水浸3小时后,把水倒掉,加新水放到锅里煮45分钟(因为黑糯米很难煮软的),加再红枣煮20分钟,放红糖或冰糖都可以。


绿豆沙(建议夏天多喝,冬天改成喝红豆沙):把豆洗净后,放两块晒干的橘子皮(市场有卖)煮2个小时(因为豆很难煮烂,所以时间要长些),放糖即可。


豆浆:男人要多喝奶,女人要多喝豆浆。把豆浆放到水里浸一夜,第二天早上把水倒掉,加新水放到果汁机里搅拌,倒进一个过滤豆渣的布袋或尼农袋里,把豆浆水流到锅里,加糖煮熟。JMS每月经期过后那个星期,可改成喝黑豆浆,因为黑豆比较补血,平常喝黄豆浆,抗癌和美容。


牛奶炖蛋(我以前几乎天天用它来当早餐):把一个鸡蛋打烂,加入半盒纸盒包装的脱脂淡奶,剩下的半盒在等待吃的过程中把它喝掉,可不放糖,放入炖盅里隔水蒸15分钟即可。


莲子白木耳糖水:莲子放到锅里煮1个小时,等莲子煮烂后,放白木耳和糖即可。


葱油饼:半碗面粉,加水加盐,把它调成比水稠一点,分两次放到不粘锅里加油煎,快好时两面撒上葱花,超好吃~~~


比萨:一或两个马铃薯,切薄片隔水蒸熟后取出搅拌成泥待用,把青椒、冬茹(事先要用水泡好)、火腿切粒,加配料炒熟用碟子装好。不粘锅放油,把马铃薯泥在锅里铺成一个圆形,大约厚2厘米,中间低,周围高,把2片芝士(奶酪)切丝放到泥上,再放上炒好的蔬菜粒,再在蔬菜粒上放多2片芝士(奶酪)切丝,再撒些葱花,盖上盖子不加水煮3分钟即可,煮的过程中马铃薯会出水,看它干了就可以关火了。
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