蘑菇堆料发生霉变怎么处理

我的蘑菇堆料了一次翻堆好好的，第二次翻堆时发现有一层发霉了由于天气原因气温底所以二次翻堆时间拖了3天一次翻堆后第8天翻堆，这样的。请问现在采取什么措施呢不救以下呢

补救措施有几个，用石灰水调高PH 值，最好将发霉的那部分原料，堆积在料中间，然后重新建堆，并在顶部自上而下每隔一米打一通气孔。增氧发酵。尽快将料温提上去。以后如果在遇到低温情况，也应该及时翻堆。只有通过翻堆增氧，才能提高发酵温度。长期低温必然导致杂菌繁殖。