最近听说多喝银耳汤可以保养皮肤,请问是因为什么?另外,我想知道银耳本身是木耳的一种吗?

最近听说多喝银耳汤可以保养皮肤,请问是因为什么?另外,我想知道银耳本身是木耳的一种吗?

银耳又称白木耳，质量上乘者称作雪耳。它被人们誉为“菌中之冠”，既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮之补药。历代皇家贵族将银耳看作是“延年益寿之品”、“长生不老良药。”是著名的食药兼用菌，历代医学都认为银耳有强精、补肾、润肺、生津、止咳、润肠、养胃、益气、美容、健身之功效。银耳能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。它也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。

　　过去我国银耳主要靠野生，20世纪60年代才有一定规模的段木栽培，70年代以后随着食用菌科技水平的提高，银耳的代料栽培技术日渐成熟，并得以大量推广。我国银耳主要产区是福建和河南。银耳已从过去的宫廷贡品走向了大众餐桌。我国银耳绝大部分内销，外销很少，这是因为西方多数国家没有食用银耳的习惯，少量的出口主要是满足海外华人的需要。
　　银耳美容养颜

　　银耳50克、樱桃30克，桂花、冰糖适量，先将冰糖溶化，加入银 耳煮10分钟左右，再加入樱桃、桂花煮沸后即可食用。

　　此羹有补气、养血、白嫩肌肤、美容养颜之功效。

dasd

你好！ 银耳是菌类 希望对你有所帮助，望采纳。