广州办酒席，广州酒席承包注意些什么？广州酒席菜单有哪些？做得便宜和好的上门酒席公司有哪些？

广州办酒席，广州酒席承包注意些什么？广州酒席菜单有哪些？做得便宜和好的上门酒席公司有哪些？

在广州办酒席，其实有很多这些类型的公司啦。
做上门酒席的公司在白云区有一家做了有十几年了，我们村从他们开业到现在都是请他们。他们名字叫：广州勇记喜宴服务中心。你可以在百度上搜索下他们的名字就可以找到他们。
一，广州酒席承包要注意的是：
1，定好日期，一些日子比较旺的，就是说有些日子会比较适合摆喜宴的会有很多人请这些上门酒席公司的，所以一但定好了摆酒席的日子要第一时间向上门酒席公司去定位置，迟了很可能没有位置的。
2，确定要在哪里办这个上门酒席，比如在家里，或者足球场篮球场等，要保证有足够的位置去摆下你想做的桌数。场地要在上门酒席公司进场前清理，比如讲杂草啊垃圾等。
3，联系婚庆公司布置婚礼其它东西，比如讲有条件的话搞一个草坪婚礼也不错，花车跟妆摄像司仪等。这方面广州勇记喜宴服务中心也有做可以联系一下他们，相对他们比较便宜些，也可以找一些大一些的婚庆公司办，但费用会比较高些。
4，跟上门酒席公司定好菜式和价钱和围数。这点后面在广州酒席菜单里再详细讲一下。
二，广州酒席菜单和价格
1， 广州酒席菜单。
这里列一个比较简单和大众化的农村菜单
①金牌红葱鸡
②鸿运大拼盘
③家乡扣肉煲
④和味鼓油/酸梅鹅/鸭
⑤红灼大生虾
⑥发财好就手
⑦酸甜香波骨
⑧上什炒粉丝
⑨笋虾焖火腩
⑩香菇拼时蔬
这个是农村里比较普遍的也是最容易接受比较便宜的菜单了，请上门酒席做的大概也就300多400左右（广州地区）。
下面放一个比较好一点点的菜单
①金牌鸳鸯鸡
②红烧乳鸽皇
③家乡扣肉煲
④金牌烧鹅/鸭
⑤高灼大对虾
⑥发财好就手
⑦美味蒜香骨
⑧上什炒粉丝
⑨香菇拼时蔬
⑩清蒸多宝鱼
这个单大概也就500多左右，如果在农村都算过得去了。
再来一个比较高档一些的菜单
①金牌桂花鸡
②金牌全乳猪
③家乡扣肉煲
④金牌烧鹅/鸭
⑤高灼竹节虾
⑥上水猪肚煲
⑦美味蒜香骨
⑧上什炒粉丝
⑨香菇拼时蔬
⑩清蒸桂花鱼
这个要千元以上了，不是很多人都负担得起，不过如果桌数少又想做精点的都可以考虑一下的。
做得比较好的，时间比较长的要数白云区这边的广州勇记喜宴服务中心了，听说做了十多年，经验也比较丰富，我们这边的祠堂入伙宴啊敬老晚宴啊和大部分结婚酒席大部分都是他们做的。有好几次上千桌的都是他们搞的，上菜的速度还可以，菜上完桌上的菜还是很热，排场也够看。你在百度上搜一下广州勇记喜宴服务中心啦，希望以上信息可以帮助到你。