冰糖和白糖的区别？

冰糖和白糖的区别？

都是蔗糖，从甜菜和甘蔗中提取。

白糖是将红糖溶解，经活性炭或骨炭吸附脱色，将糖溶液再进行减压蒸发，浓缩后的糖液中的白色晶体析出。
冰糖是以白砂糖为原料，经加水溶解、除杂、清汁、蒸发、结晶而成。

我们说冰糖比白糖好是因为,冰糖是从甘蔗之类的植物中提取的糖分结核而成,不含有糖精，白糖则相反,里边包含有大量的糖精。再则,长期服用冰糖水,可以有效的去火,降压,给人体提供所需要的葡萄糖成分，白糖吃过了就上火了，呵呵。
不过食用糖每天不要超过30g哦。