什么水果不能和鱼一块吃?
答案:4 悬赏:0
解决时间 2021-02-16 03:26
- 提问者网友:寂寞撕碎了回忆
- 2021-02-15 15:32
什么水果不能和鱼一块吃?
最佳答案
- 二级知识专家网友:一袍清酒付
- 2021-02-15 17:06
柿子、葡萄、橄榄、石榴、山楂等不能和鱼一块吃。
例如,海鲜中的鱼、虾、海藻类,含有丰富的蛋白质和钙,如果与含有高量鞣酸的水果同食,不仅会降低营养价值,也易使钙质与鞣酸结合成一种鞣酸钙,令人肚子疼、呕吐、恶心及腹泻。
含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、橄榄、石榴、山楂等。因此,这些水果不宜与海产品同时食用,以间隔4小时以后再食为宜。
例如,海鲜中的鱼、虾、海藻类,含有丰富的蛋白质和钙,如果与含有高量鞣酸的水果同食,不仅会降低营养价值,也易使钙质与鞣酸结合成一种鞣酸钙,令人肚子疼、呕吐、恶心及腹泻。
含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、橄榄、石榴、山楂等。因此,这些水果不宜与海产品同时食用,以间隔4小时以后再食为宜。
全部回答
- 1楼网友:一袍清酒付
- 2021-02-15 20:00
茄子
- 2楼网友:洎扰庸人
- 2021-02-15 19:35
柿子和蟹
- 3楼网友:鱼忧
- 2021-02-15 18:32
海产与水果同食:
海产中的鱼、虾、藻类,含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果与含鞣酸水果同食,
不仅会降低蛋白质的营养价值,而且易使海产中钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质,
这种物质可刺激胃,而引起不适,使人出现腹痛、呕吐、恶心等症状。
海产中的鱼、虾、藻类,含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果与含鞣酸水果同食,
不仅会降低蛋白质的营养价值,而且易使海产中钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质,
这种物质可刺激胃,而引起不适,使人出现腹痛、呕吐、恶心等症状。
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