谁能把煎饼煎的这么薄？？？？ 我就不行....

怎么煎？

这个是春饼啊

面调稀一点，放一个鸡蛋，用饼铛

将面糊涂在平底锅上。

这不是煎饼是吃烤鸭的荷叶饼（——）是烫面的啊

这个饼卷鸭肉还是厚就是象做煎饼那样做就行了

简介:北方煎饼,又名烙饼,软饼. 融合主粮(面粉),肉(绞肉和鸡蛋),菜(红萝卜,洋葱和青葱), 营养丰富,口感香脆,操作简单,材料不难找,是单身人氏改善伙食的首选 材料: 1. 面粉半碗,(超市里很多的,1块多美金的一大包,够吃4-5次的了) 2. 肉1汤勺(买超市内绞好的,猪肉或者牛肉都可以),不加肉吃素饼子,也可以的.看个人口味 3. 鸡蛋1个 4. 红萝卜,洋葱和青葱各1个/条 和料: 1.面粉放在一个大碗 2.打入鸡蛋 3.加入清水,搅拌直到成为面糊(和浆糊查不多的浓度) 4.红萝卜,洋葱和青葱切成碎碎的,拌入面糊糊 5.加1小勺盐,一点点胡椒粉 烹调: 1.平底煎锅火上烧热,放油,(火要小,大火容易煎糊) 2.倒入大约2汤勺的面糊,用勺子在煎锅内摊平,直到最薄 3,等面糊颜色变得透明了,表示熟了,小心把面饼翻个身 煎1个饼大概用６－8分钟,饼子做好了趁热吃,

就是面要少一点呀