铅山小吃什么最好吃啊？
答案:1 悬赏:60
解决时间 2021-10-19 20:26
- 提问者网友：流星是天使的眼泪
- 2021-10-19 03:05
铅山小吃什么最好吃啊？
最佳答案
- 二级知识专家网友：一叶十三刺
- 2021-10-19 03:15
铅山烫粉 韭菜饼 麻滋粿！麻滋粿（外地叫糍粑，制作工艺差不多，）
还有一种像年糕/白果一样的，只是我不知道用普通话怎么叫，用 生饭 揉成条，形状、煮法和年糕一样，不过味道、口感相差很多，很好吃，小时候家了的碗可以吃好几碗！
果皮：大米磨浆--煮--揉成条--切片--晒干--（半成品）
半成品放在沙子里炒，或油炸 特好吃，只不过吃多了，火气比较大！
灯盏过：大米磨浆--煮 -揉成团--造型（像以前油灯碗一样）加料放在蒸笼里，大火蒸20分钟，主要原料有白萝卜，黄豆牙，新鲜猪肉，香菇，墨鱼，春笋（有喜欢辣的可以加些辣椒干）炒好后备用。将其平放在蒸笼里。小时候吃用石磨，人工的，现在都用机器，手工成型.
一般街上卖的家里都能自己做！
还有一种像年糕/白果一样的，只是我不知道用普通话怎么叫，用 生饭 揉成条，形状、煮法和年糕一样，不过味道、口感相差很多，很好吃，小时候家了的碗可以吃好几碗！
果皮：大米磨浆--煮--揉成条--切片--晒干--（半成品）
半成品放在沙子里炒，或油炸 特好吃，只不过吃多了，火气比较大！
灯盏过：大米磨浆--煮 -揉成团--造型（像以前油灯碗一样）加料放在蒸笼里，大火蒸20分钟，主要原料有白萝卜，黄豆牙，新鲜猪肉，香菇，墨鱼，春笋（有喜欢辣的可以加些辣椒干）炒好后备用。将其平放在蒸笼里。小时候吃用石磨，人工的，现在都用机器，手工成型.
一般街上卖的家里都能自己做！
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