古之人，皆食禽兽肉。至于神农，人民众多，禽兽不足，于是神农因天之时，分地之利，制耒耜，教民农作。

古之人，皆食禽兽肉。至于神农，人民众多，禽兽不足，于是神农因天之时，分地之利，制耒耜，教民农作。

炎帝，是我国远古时代的一个部族首领。炎帝居姜水，因以为姓。姜水，在今陕西岐山县以东，属黄土高原的渭河流域。传说是他“因天之时，分地之利，制耒耜，教民农作”，尝百草以疗疾病。所以，炎帝又称神农氏。炎帝部族的先民，第一个开拓了渭河流域，在长期的生产实践中，用集体的智慧和辛勤的劳动，让肥沃的黄土长出了人类亲手种植的农作物，使黄土高原的渭河流域，成为我国原始农业的发源地。

反映了当时的人们已经会种植庄稼和使用粮食的生产情况。因为当时的人多兽不足，所以神农氏要“教民农耕”。

反映了原始社会农耕。

人口数量增多，打猎不足以维持生活所需，需要另谋他法求生存，因此神农氏想到了教民农作的方法。