如何提高餐饮行业员工的执行力？

我只是一个中层的女干部，一方面我也得执行上级领导的命令，另一方面也得让下面的人服从我的命令。公司的现状也不是很好，工作辛苦，工资也没有吸引力，而且现在公司还却人手，自然员工的工作积极性不是很高，有时又不听从管理，为了公司的利益，我也是苦苦支撑！

你的问题是一个很普遍的问题，很多餐饮包括其它单位都在你说的执行力的问题。我们的做法如下：
　　执行力问题是每一个企业都十分关注的事，提高执行力是需各方面、各级管理人员努力去做的一件事。员工执行力就是保质保量地完成自己的工作和任务的能力。根据中旭股份多年的培训经验，员工执行力的强弱主要取决于两个要素：
　　1、是个人能力；
　　2、是工作态度。
　　就是说要提高员工的执行力，必须从以下两个方面着手：首先要提高员工的工作能力。要提高员工工作能力，应做好四个方面的工作：
　　一、是员工自身必须加强学习，提高自身素质；
　　二、是企业应有步骤、有计划、分阶段地以培训进修、轮岗锻炼、工作加压等手段帮助员工进行自我提高；
　　三、是企业要进行现有员工价值、潜力的开发。要让员工发现问题，并在发现问题之后主动思考问题，解决问题，企业要不断挖掘员工自身的潜力和价值；
　　四、是选拔合适的人，让他在合适的工作岗位上工作，对不称职的岗位人员进行调整或者解聘，这都有助于员工整体能力的提高。
　　其次，要转变员工的工作态度。
　　转变工作态度，主要是从以下几方面做起：
　　一、是要注重企业文化的形成，通过建立有执行力的管理团队和严格的管理制度，重执行会成为一种优秀文化在企业生根开花结果；从根本上让全体员工有一个良好的工作氛围，大家都有一个积极向上，要求进步的工作态度；
　　二、是员工应持什么样的工作态度？如何做到绝不拖延？如何实现从优秀到卓越？调整心态，重燃工作激情，使人生从平庸走向杰出。不要总是认为这是小事，其实工作无小事。能把自己所在岗位上的每一件小事做成功，做到位就很不简单了。结论就是：把每一件简单的事做好就是不简单；把每一件平凡的事做好就是不平凡。
　　三、是强化员工的责任心，让每一个员工明确个人的责任；让员工明确放弃自己对社会的责任，就意味着放弃了自己在社会中更好的生存机会。工作就意味着责任。每一个职位所规定的工作任务就是一份责任。你从事这项工作就应该担负起这份责任。
　　只要是个人能力提高了，工作态度有所改观，能够积极主动地去做好本职工作，就能够提高整体员工的执行力。

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