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荞麦、燕麦、全麦可以一起做馍头吗

答案:2  悬赏:30  
解决时间 2021-11-07 11:36
荞麦、燕麦、全麦可以一起做馍头吗
最佳答案
完全可以的,
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可以放在一起做馍头。做法:1将全麦面粉,荞麦,燕麦和发酵粉拌匀,加水揉成面团,盖上湿布发酵2小时。2把发好的面团搓成长条,揪成小剂子,分别揉成小面团,做成馍头生坯。3将馍头生坯放进蒸笼里蒸至水沸,再继续蒸30分钟即可。诚心为您回答,希望可以帮助到您,赠人玫瑰,手有余香,非常感谢,有用的话,给个好评吧O(∩_∩)O~
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