柿子炒鸡蛋怎么做
答案:1 悬赏:50
解决时间 2021-11-07 17:16
- 提问者网友:寂寞梧桐
- 2021-11-07 08:57
柿子炒鸡蛋怎么做
最佳答案
- 二级知识专家网友:未来江山和你
- 2021-11-07 09:28
材料鸡蛋4个,柿子2个,豆油适量,葱姜少许(切沫),酱油1汤勺,白糖1汤勺做法1、柿子切成块,鸡蛋打开放入碗中,打匀,放入少许的盐。2、锅内放入适量的油,(炒鸡蛋的时候,油放多少很关键,等油热了倒入鸡蛋液,鸡蛋液自然的凝固一会,用饭铲(也叫炒勺)从鸡蛋的边缘轻轻进入,将鸡蛋翻过来,煎一下。3、等两面的颜色都呈现金黄的颜色时候,下葱姜,点一汤勺酱油,翻炒。4、倒入柿子,翻炒几下,放1汤勺白糖,(如果爱吃甜口的或者柿子太酸,可多放些白糖)。5、加少许水,适量盐、味精。6、出锅。
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