新手小葱饼怎么做好吃

新手小葱饼怎么做好吃

小葱饼怎么做好吃
材料
【材料1】：
切青葱粒粒 一大碗（添加少许盐提味）
食油 2大汤匙

【材料2】：
面粉 500gm
五香粉 1小茶匙
糖 1小茶匙
鸡蛋 1粒
牛油 1大汤匙
蚝油 1大汤匙
做法
1、将以上【材料2】搓成面粉团，分作2团。
2、分别杆成两大薄片。
3、在薄片上洒满葱粒。
4、然后卷起成长条，再切成小块状。
5、把块状压成小圆饼型。
6、最后用不粘锅涂上食油，文火煎至金黄香脆即可！

原料：以面粉为主料，以猪肥膘肉、葱花、生芝麻为辅料制成的一种烤炉酥饼。 做法： 1.把面粉揉成饼皮，肥膘肉丁用白酱油、味精、精盐、五香粉或椒盐、胡椒粉等佐料腌醉做成馅料 2.包馅时塞进大把葱花，饼面上撒入生芝麻，贴炉烘熟。 永泰买的葱饼，馅是全肥的，吃起来有点怕，我改造成肥瘦各半。面皮要发好（象发馒头一样），烤出来才好吃。 还有白芝麻 烤盘抹上油，排好饼，进烤箱喽（烤鸡腿羊排把四壁溅成这样，底部的锡纸是接烤地瓜冒出的粘汁）。有朋友说烤好后一碰芝麻全掉了，这里面有讲究，芝麻要弄湿后粘到饼上，就不会掉，很牢固。 烤6成熟后转移到烤网上，上下火烤到金黄色，就出箱了。

菜花小葱蛋饼 简介: 又做蛋饼了，特别喜欢做蛋饼，不仅仅是喜欢鸡蛋（我永远不可能成为严格素食者），也喜欢其中无穷无尽的变化。很多人不喜欢菜花做熟了以后的味道，典型的十字花科菜的那种味道。我喜欢菜花，生的吃可以，炒熟了吃也可以，剁碎了放在蛋饼里是第一次尝试。就好像无数次以前的不同创意一样，就是凭着感觉，放点儿这个，放点儿那个，过后，原料到底用了多少也就只记得大概了。虽然以前做过西兰花蛋饼，但是不光是颜色上的不同，质地也不一样。总觉得菜花脆硬，很难做熟。也不想再费一道工序把它先焯一下，所以才会想出用剁碎的菜花。 材料: 菜花1个，鸡蛋1个，青葱适量，盐适量，橄榄油2小匙，蛋清2个 做法: 1.鸡蛋打散，放入剁碎的菜花和葱花。 2.不粘平底锅放油，当油起小的波纹时，倒入蛋液。小火煎到一面凝固，翻面，直到蛋饼做熟。 菜花适合人群： 一般人群均可食用，没有特殊禁忌。 适宜生长发育期的儿童、生活在污染环境中肝脏易遭到毒害的以及一切希望抵制癌瘤染身的人们食用；对食欲不振、消化不良、大便干结者都有帮助。 小诀窍: 因为用的是蛋清，油又用的不多，所以蛋饼很容易煎糊，要注意火候。