想自学制作面包，打算去开面包店。但不知道怎么学？

答案:2 悬赏:60

解决时间 2021-02-27 02:45

提问者网友：夕夏残阳落幕
2021-02-26 03:11

想自学制作面包，打算去开面包店。但不知道怎么学？我打算是去专门的学校。或者面包房和师傅学，大概要多少钱，要多久？？希望有相同经历的人和我说说。广告就不要打了

最佳答案

二级知识专家网友：不服输的倔强
2021-02-26 04:01

云南新东方烹饪有中餐和西点专业，中餐可以学云南代表菜，名族菜，八大菜系经典名菜和地方风味菜肴，还有火锅，干锅，铁板烧，宫廷名菜，官府大菜，药膳，卤味，烧腊，烧烤，冷菜，中式面点这些。西点可以学习制作起酥，油酥，饼干，泡芙，冷冻甜点，布丁，海绵类蛋糕，戚风类蛋糕，油脂类蛋糕，乳酪类蛋糕，慕斯蛋糕，装饰蛋糕，主食面包，餐包，甜面包，起酥类面包，油炸面包，快餐面包，调理面包，营养保健面包，艺术面包等

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1楼网友：浪女动了心
2021-02-26 05:11

还是去专业学校学习下吧，那样味道更好，学得也更快，生意好，收益自然也更好啥；

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