水口老鹅煲，哪一家是正宗的
答案:1 悬赏:50
解决时间 2021-01-19 21:51
- 提问者网友：暮烟疏雨之际
- 2021-01-19 02:33
水口老鹅煲，哪一家是正宗的
最佳答案
- 二级知识专家网友：往事埋风中
- 2021-01-19 03:50
水口鹅煲是安徽省滁州市来安县水口镇的特色美食。水口鹅煲是以农家散养的2—3年年龄土鹅为主料而制成的，有益气壮阳、和胃止渴、止咳化痰等作用。
鹅一只土豆2个
辅料
大葱2根桂皮少许
辣椒生姜
酱油盐
水口老鹅煲的做法步骤
1. 将鹅切块，捞过开水，晾干
2. 晾干后，在锅中放油，加入鹅块翻炒
3. 翻炒后鹅块放入砂锅中加水，酱油，盐，大葱，生姜桂皮，辣椒，炖两小时
4. 两小时后放入切块的土豆炖烂
鹅一只土豆2个
辅料
大葱2根桂皮少许
辣椒生姜
酱油盐
水口老鹅煲的做法步骤
1. 将鹅切块，捞过开水，晾干
2. 晾干后，在锅中放油，加入鹅块翻炒
3. 翻炒后鹅块放入砂锅中加水，酱油，盐，大葱，生姜桂皮，辣椒，炖两小时
4. 两小时后放入切块的土豆炖烂
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