黑豆泡醋的功效与做法是哪些？孕妇可以吃黑豆泡醋吗？孕妇吃黑豆

黑豆泡醋的功效与做法是哪些？孕妇可以吃黑豆泡醋吗？孕妇吃黑豆

醋泡黑豆是一种养生方法,具有美容、减肥、补肾、明目、乌发、美白等功能,能够有效改善便秘、高血压、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白发、冠心病和看电脑、电视时间长引起的视力下降、眼睛疼痛、干涩、头晕、头痛等症状。同时醋泡黑豆对于改善近视等眼部疾病都有很好的作用。 做法:黑豆100克,糙米醋300毫升做法:将黑豆放在平底锅内,以中火将黑豆煮至表皮爆开,再以慢火煮大约10分钟。把煮熟了的黑豆放入密实瓶内,加入糙米醋,两者所占的分量大约是1/3及2/3。变凉后将瓶盖封好,待黑豆吸收了醋,膨胀之后便可食用。时间久了醋上面会长膜,可将膜扔掉,如醋浑浊,重新换醋。放置阴凉处或冰箱冷藏保存10天后即可食用。