迪欧意大利海鲜面做法
答案:1 悬赏:30
解决时间 2021-10-27 13:16
- 提问者网友:溺爱和你
- 2021-10-26 18:12
迪欧意大利海鲜面做法
最佳答案
- 二级知识专家网友:夜风逐马
- 2021-10-26 19:38
你说的那是白酱海鲜意粉。直条意大利面100克、青口6个、蛤蜊8个、虾4只、洋葱半个、蘑菇适量、橄榄油2大汤匙、大蒜两粒、帕尔马干酪30克、柠檬1个、白葡萄酒半杯、牛油或黄油一两左右、面粉一两、牛奶一杯、淡奶油少许、鸡汤一杯、盐一小匙、黑胡椒、肉豆蔻少许、罗勒粉或罗勒碎少许。首先煮面,用深锅子来煮,水里加点油和盐 一点就行。把面条倒下去,软了就搅一下,中火煮,包装袋上都会写你买的这个型号的面要煮多久,看着做就行。煮好后要马上捞出来,用点油拌一下。煮面的时候就能做酱了。先把将洋葱切碎,蘑菇切小片,海鲜洗干净。锅里烧热,加牛油一半的量融化后,炒面粉,加入淡奶油和牛奶,鸡汤,豆蔻和胡椒。煮开就是白酱了。另一只锅子热剩下的油,炒香蒜片洋葱,倒进去蘑菇,炒几下,拨到一边,放大虾下去煎一下。煎红后,把青口和蛤放下去,翻炒加酒,加一点柠檬汁,加胡椒,中火煮一下,略撒点水。煮到贝类开口就好了,倒入前面做好的白酱,略烩一下,放入煮好的面搅拌均匀,称出来,撒上擦碎的干酪和罗勒碎。ok了
我要举报
如以上问答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息,可以点下面链接进行举报!
大家都在看
推荐资讯