如何鉴别真假藏红花？

答案:1 悬赏:20

解决时间 2021-11-07 08:31

提问者网友：且恨且铭记
2021-11-07 04:02

如何鉴别真假藏红花？

最佳答案

二级知识专家网友：酒安江南
2021-11-07 04:09

普通红花与藏红花价格相差甚远，因此假冒藏红花以获取暴利者不少。市场上的掺假藏红花，是将清油（菜籽油、芥子油）混合重金属粉、色素渗透到红花中，目的是增加其重量与色彩，这种红花对人体有一定毒性，通过以下简便方法可鉴别藏红花真假。闻气味正品藏红花微有清香味，无其他特殊怪味。掺假红花清香气味被掩盖或减弱，却散发着油臭腐败味。如掺油量大，密封时间长，则腐败味更浓。手摸、镜观正品藏红花手感较柔软，手不染色，不黏附泥沙杂质。掺假红花手握附泥沙杂质。掺假红花手握较油润，手染有红色斑点，并带有较多的泥沙颗粒（重金属粉）。取掺假红花少许，用放大镜观察，其花间附有很多灰白色或黑色颗粒（重金属粉）。水试取正品藏红花4克于烧杯中，加60度热水150毫升搅拌，水可染成金黄色。而掺假红花水染成橙黄或色加深，搅拌有较多灰白色粉沉淀入杯底，液面可见油沫。此文转自：上海和味堂医疗器械有限公司

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