韩国烤肉怎么弄？需要什么材料？

要说清楚点哦。

烤五花肉 五花肉 生菜 大蒜 尖椒 辣椒酱 大酱 味精 白糖 香油 芝麻 五花肉切片 辣椒酱大酱等调料加点冷开水调匀 五花肉烤好后沾酱用生菜包着吃

烤五花肉/韩式烤五花肉的做法详细介绍

菜系及功效：韩国料理 工艺：烤

烤五花肉/韩式烤五花肉的制作材料：

主料：五花肉 调料：韩国辣椒酱2大匙,料理米酒1大匙（台湾米酒,是福建出的,香气很浓,用它腌肉比普通的料酒效果要好。）,葱姜蒜末各1大匙,糖1大匙,芝麻酱1/2大匙,韩国辣椒粉1小匙（少放些,因为辣酱已经挺辣了）,芝麻1大匙,香油1大匙,凉开水2大匙

教您烤五花肉/韩式烤五花肉怎么做，如何做烤五花肉/韩式烤五花肉才好吃

 1、烤肉酱的做法： 韩国辣椒酱2大匙、料理米酒1大匙（台湾米酒，是福建出的，香气很浓，用它腌肉比普通的料酒效果要好。）、葱姜蒜末各1大匙、糖1大匙、芝麻酱1/2大匙、韩国辣椒粉1小匙（少放些，因为辣酱已经挺辣了）、芝麻1大匙、香油1大匙、凉开水2大匙。所有这些调和到一起，拌均匀即可。

2、五花肉用做好的“韩式烤肉酱”腌上3个小时左右。把肉盆上盖保鲜膜，放到冷藏里。

3、腌好后取出。展平铺到烤盘锡纸上。    烤箱预热200度，然后放到烤箱里，烤5分钟就ok啦！（烤的时间要根据肉的厚薄，如果刀功过硬切的很薄，那2—3分钟就足够了。烤的时间太长肉就变老，不好吃了 ）