海门的方言冷子是什么 ，一种吃的，在端午节前后才有的吃，是青色小麦做的
答案:1 悬赏:10
解决时间 2021-10-18 19:24
- 提问者网友：疯孩纸
- 2021-10-18 02:13
海门的方言冷子是什么 ，一种吃的，在端午节前后才有的吃，是青色小麦做的
最佳答案
- 二级知识专家网友：野味小生
- 2021-10-18 02:23
俗称很多：麦团、麦蚕、青团。
是在小麦青黄交接时，采麦子脱壳，炒熟再蒸。
入口有麦香也有清香，属于土特做法，不讲究工艺。
现在农村里做的人也不多了，因为面包蛋糕饼干啥的，大家都手到擒来，不必做这些解馋。
是在小麦青黄交接时，采麦子脱壳，炒熟再蒸。
入口有麦香也有清香，属于土特做法，不讲究工艺。
现在农村里做的人也不多了，因为面包蛋糕饼干啥的，大家都手到擒来，不必做这些解馋。
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