我自己养的醋前几年挺好。现在怎么没有醋味了，不酸。加糖和白酒喂的醋蛾子挺大就是不酸。请教高手指点。
答案:2 悬赏:0
解决时间 2021-03-12 21:55
- 提问者网友：骑士
- 2021-03-12 12:09
我自己养的醋前几年挺好。现在怎么没有醋味了，不酸。加糖和白酒喂的醋蛾子挺大就是不酸。请教高手指点。
最佳答案
- 二级知识专家网友：英雄的欲望
- 2021-03-12 13:04
是不是死了，醋蛾子发酵一段时间要休息的。就是加糖与酒之后发酵成功了，如果取出一部分，就不要急着继续加糖水和酒，要休息一个星期后再加。
全部回答
- 1楼网友：北城痞子
- 2021-03-12 14:36
发酵太久了，建议放在不太干燥的地方
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