香煎三文鱼如何摆盘好看

答案:5 悬赏:10

解决时间 2021-10-14 14:30

提问者网友：聂風
2021-10-14 05:12

香煎三文鱼如何摆盘好看

最佳答案

二级知识专家网友：西岸风
2021-10-14 05:24

这个就要看你鱼的形状了，可以弄成一个心形，边上加点西兰花、土豆泥、圣女果之类的

全部回答

1楼网友：渡鹤影
2021-10-14 08:47

材料

新鲜厚实三文鱼1块，生姜1小块，蒜1瓣，柠檬皮1小片，盐，黑胡椒粉，鲜贝露，蜂蜜

做法1.将三文鱼清洗干净擦干水分备用
2.姜和蒜切细末，柠檬切细末
3.取一个小碗中倒入少许鲜贝露，加入多一些的黑胡椒粉，放入姜蒜末
4.味汁中调入一点点盐，挤入少许蜂蜜拌匀
5.三文鱼均匀的划几刀（便于入味）
6.将调好的味汁用手抹匀在三文鱼上
7.将剩余的味汁全部倒在三文鱼上，腌制10分钟以上
8.加热平底锅，倒入少许橄榄油（普通油也可以）将三文鱼去除多余汁水放入中小火煎至七八熟即可
9.最后在表面倒入剩余的味汁撒上柠檬碎即可

2楼网友：轮獄道
2021-10-14 07:19

不要把鱼弄烂了，摆起来就好看多了

3楼网友：怙棘
2021-10-14 06:07

三文鱼煎熟后，摆盘，盘边放点绿色不要太多，最好在放一片柠檬。

4楼网友：轻熟杀无赦
2021-10-14 05:35

摆盘可以根据你的要求来

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