如何做紫薯馒头好吃?
答案:1 悬赏:30
解决时间 2021-11-09 01:32
- 提问者网友:难遇难求
- 2021-11-08 19:32
如何做紫薯馒头好吃?
最佳答案
- 二级知识专家网友:一秋
- 2021-11-08 19:40
如何做紫薯馒头好吃?其实紫薯馒头的做法并不复杂,只需按照下面菜谱准备好做紫薯馒头的材料、器具,然后按照步骤一步步来做,您一定能学会紫薯馒头的做法,做出一道属于自己的美味哦! 紫薯馒头食材介绍: 酵母粉(3克)。 紫薯馒头的做法步骤: 1.备好所需材料,紫薯提煎蒸好,捣成泥状,乘热时加入白糖搅拌均匀。 2.紫薯,牛奶,面粉,酵母粉倒入面包机中按揉面程序揉15分钟。 3.揉好的面放入稍微大点的盆中发酵,发到两倍大时再松面,这个是我发酵好的面团,如果不懂发酵好没好,就像我这样,用手指戳一下,不回缩的面团,就是发酵好了。 4.发酵好的面团拿出来排气,切成大小均匀的小剂子。 5.用擀面杖擀成圆形面片,不圆也没事像图片上这样摆放。 6.从花芯部分开始卷,卷好以后像这样用刀从中间切成两半。 7.切好的花瓣用手指轻捏出形状,像这样,漂亮的花形状。 8.弄好的花瓣摆入蒸笼中醒发20分钟再蒸。
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