大豆生了很长的芽还能不能吃

答案:5 悬赏:50

解决时间 2021-02-11 22:49

提问者网友：挣扎重来
2021-02-11 02:36

大豆生了很长的芽还能不能吃

最佳答案

二级知识专家网友：冷眼_看世界
2021-02-11 03:55

可以，就是味道不如纯豆子好,但不影响食用.我就做过几回.
豆芽是能吃的,不会中毒,只要你充分煮熟。我又找了一下，别人家也吃，肯定没有问题了，下面是别人的答案:

大豆长了一点芽可以吃吗?
悬赏分:10 - 解决时间:2006-3-23 22:13
我本来浸了黄豆要榨豆浆的，后来一直没空榨，就发了一点芽，现在大概有5毫米左右。我一直怀疑会有毒，但是我男朋友说那没毒，不然黄豆芽也不就有毒了。所以我就请问一下大家。谢谢!!!
问题补充:是还没完全长成黄豆芽的，那可以吗?

我吃过，不太多，不也没事么?
回答者:qty0512 - 魔法学徒一级 3-17 19:57

我们都是专门泡豆子让他长芽,可好吃了,可以放一些肉和一些调料,一起炖挺好吃的啊
回答者:yuanfangxin - 助理三级 3-17 20:06

我妈妈前两天还准备泡黄豆芽吃，..比豆芽菜还好吃。..也很有营养的!!1!
回答者:cf6151870 - 助理三级 3-17 20:17

no problem
回答者:傻子老王 - 秀才二级 3-17 23:28

能吃，很有营养,我看的一本营养学书上介绍专门要这样吃。
回答者:hxtcgy - 试用期一级 3-18 00:14

能吃
回答者:韦想 - 魔法学徒一级 3-18 10:14

全部回答

1楼网友：转身后的回眸
2021-02-11 05:56

把芽去掉还是能吃的

2楼网友：废途浑身病态
2021-02-11 05:48

可以吃啊，咱们平时经常买黄豆芽绿豆芽吃啊

3楼网友：气场征服一切
2021-02-11 05:21

豆芽包括黄豆芽，绿豆芽，红豆芽，黑豆芽等等，可放心吃用。

4楼网友：有钳、任性
2021-02-11 04:05

可以打，黄豆生芽做的豆浆不好喝是真的，因为有股很明显的豆芽味

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