佳成红曲的作用与功效

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红曲的基本介绍
红曲，为曲霉科真菌红曲霉的菌丝体寄生在粳米上而成的红曲米。
红曲的功效与作用
红曲，味甘，性温；归肝、脾、胃、大肠经。活血化瘀；健脾消食。主饮食积滞；脘腹胀满；赤白下痢；产后恶露不尽；跌打损伤。

食用武汉佳成红曲米具有降血压、降血脂的作用，因为红曲米所含monacolin 可阻止胆固醇生成。这种红曲米又被成为功能性红曲米，是降脂保健品原料。红曲米含有丰富的淀粉和植物蛋白及众多营养素，有健胃消食、活血化瘀功效。