电饭煲蛋糕的做法 电饭煲蛋糕怎么做
答案:1 悬赏:50
解决时间 2021-03-24 08:06
- 提问者网友:泪痣哥哥
- 2021-03-23 12:39
电饭煲蛋糕的做法 电饭煲蛋糕怎么做
最佳答案
- 二级知识专家网友:鸽屿
- 2021-03-23 13:15
用料 鸡蛋,3个 面粉:3勺 糖:2勺 牛奶:3勺 盐,少许 花生油,少许 电饭煲蛋糕的做法 准备好材料,首先把蛋清蛋黄分开。。。在蛋清中加1勺糖,一点点盐突出甜味,搅拌,直到粘稠,程度嘛,筷子夹起来的不会流下去。。。在蛋黄中加入3汤匙冒尖的面粉,3汤匙牛奶,1汤匙糖,搅拌均匀。。。分两次把打好的蛋清加入到搅拌均匀的蛋黄中,不要顺时针搅拌,上下运动,搅拌均匀。。。将电饭煲预热一下,然后在锅内涂上一层油,防止粘锅。。。把搅拌好的材料倒入锅中,震两下锅子,把气泡打出。。。把锅子整个密封好,开始加热,等到它自动跳回保温档后,等二十分钟左右,再按下加热键,加热十五分钟,然后就可以出锅了。。。小贴士1蛋清一定要打到粘稠。。。 2混合蛋清和蛋黄时,一定要是上下运动,搅拌均匀。。。 3把材料倒到锅中后,记得把气泡震出,不然会有气孔。。。 4电饭煲必须密封,不能走气哦。。。
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