关于皇帝蕉的水果问题

关于皇帝蕉的水果问题

皇帝蕉别名皇帝香蕉，米香蕉，金香蕉。海南皇帝蕉主要供应时间在12月份到次年2月份左右。 　　皇帝蕉外观色泽鲜艳，风味独特，是世界上公认的高档香蕉品种之一，经济价值很高。果实小巧、色泽金黄、营养丰富，与普通香蕉比较更加芳香爽口、营养丰富，是世界上公认的高档香蕉品种之一，经济价值很高。　　皇帝蕉外形小，长约10厘米左右。无籽，皮薄、熟后呈金黄色，果皮厚度只有0.1厘米。甜度高、果肉橙黄，清甜芬芳。　　皇帝蕉果实营养丰富，可溶性固性物高达26.5%-30.2%。每100克可食部分含碳水化合物20克，蛋白质1.2克，脂肪0.6克，还含有灰分和多种维生素。适合休闲时食用。 1.优质香蕉果皮呈鲜黄或青黄色，梳柄完整，无缺只和脱落现象，一般每千克在25个以下；单只香蕉体弯曲，果实丰满、肥壮、色泽新鲜、光亮、果面光滑，无病斑、无虫疤、无霉菌、无创伤，果实易剥离，果肉稍硬； 　　2.香蕉在冰箱中存放容易变黑，应该把香蕉放进塑料袋里，再放一个苹果，然后尽量排出袋子里的空气，扎紧袋口，再放在家里不靠近暖气的地方，这样香蕉至少可以保存一个星期左右；　　3.香蕉容易因碰撞挤压受冻而发黑，在室温下很容易滋生细菌，最好丢弃.