意大利的半熟蛋,大神求教
答案:1 悬赏:50
解决时间 2021-02-18 19:02
- 提问者网友:贪了杯
- 2021-02-18 13:24
意大利的半熟蛋,大神求教
最佳答案
- 二级知识专家网友:洒脱疯子
- 2021-02-18 14:05
。做法是先把鸡蛋刷洗干净,放在锅子里,加水盖满鸡蛋。再把锅子放到炉子上,先开大火,并用筷子搅拌,这样煮出来的水煮蛋蛋黄就会在正中央比较漂亮。要注意水温,水温升到七成的时候,就要立即熄火,并把水煮蛋捞出来,用冷水浸泡冲洗。吃的时候可以放在漂亮的蛋杯上,用铁制小汤匙将鸡蛋圆端的蛋壳敲破,用小汤匙取食用,吃的时候可以沾酱油或葱末。
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