自己在家怎么做酸奶？
答案:1 悬赏:50
解决时间 2021-10-28 03:07
- 提问者网友：风月客
- 2021-10-27 08:33
自己在家怎么做酸奶？
最佳答案
- 二级知识专家网友：十鸦
- 2021-10-27 09:10
牛奶加糖，煮开后！放凉至30-35度！
然后加入酸奶！搅拌后放入容器中！放置不被晒到的地方，但温度要是常温里比较高的地方.定期半天一搅拌！温度要是合适的话，3至4小时一搅拌！等到成酸奶状就可以吃了！！！ 大约两天！
酸奶中的乳酸菌最活跃的温度是在30-35度，温度不可过高或过低.太高了乳酸菌就会死亡，太低了就会休眠！所以这个温度最适宜！
要是糖尿病人食用，在煮牛奶的时候不加糖就可以了，但是制作的时间会稍微的久一点
然后加入酸奶！搅拌后放入容器中！放置不被晒到的地方，但温度要是常温里比较高的地方.定期半天一搅拌！温度要是合适的话，3至4小时一搅拌！等到成酸奶状就可以吃了！！！ 大约两天！
酸奶中的乳酸菌最活跃的温度是在30-35度，温度不可过高或过低.太高了乳酸菌就会死亡，太低了就会休眠！所以这个温度最适宜！
要是糖尿病人食用，在煮牛奶的时候不加糖就可以了，但是制作的时间会稍微的久一点
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