日韩料理之韩品包肉怎么做
答案:1 悬赏:50
解决时间 2021-03-22 06:26
- 提问者网友：富士山上尢
- 2021-03-21 23:44
日韩料理之韩品包肉怎么做
最佳答案
- 二级知识专家网友：不如潦草
- 2021-03-21 23:51
日韩料理之韩品包肉材料原料面粉300克、水150克、酵母3克。（如果喜欢甜的可以加15克白糖）馅料猪肉150克、葱姜水120克、盐5克、白糖5克、胡椒粉少许，老抽5克。份量12个做法1.将肉馅（三成肥七成瘦）放入容器中2.葱姜水分几次加入肉馅中（葱10克、姜5克切碎加水105克用搅拌器搅拌均匀）3.再倒入其他调料和5克葱末4.搅拌均匀（搅拌好的肉馅放冰箱冷藏）5.面粉，水、酵母（白糖）揉成面团发酵至两倍大6.然后分成12份7.将小剂子按平（中间厚一点，边上薄一点）8.包入猪肉馅9.将猪肉馅包好10.放在涂过油的蒸笼上（或者下面放硅油纸）30度的环境下，发酵30分钟左右。冷水上锅，蒸18分钟左右，关火后三分钟开盖
我要举报
如以上问答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
大家都在看
推荐资讯
| • 手机登qq时，显示手机磁盘不足，清理后重新登 |
| • 刺客的套装怎么选啊？ |