问：请问各位我现在有一个普通的山西面食馆 怎么才能做到跟别人不一样！怎么做到与众不同

问：请问各位我现在有一个普通的山西面食馆 怎么才能做到跟别人不一样！怎么做到与众不同

你好，我只能说说我的想法。我也有心思开山西面馆，有机会咱两交流交流，
首先，你得保证你的面馆的干净卫生程度，环境也要好，空调、纸巾还有碗筷什么的一定要干净。
另外，山西面食种类有挺多的，我觉得你可以重点从菜单下手，挖掘几种风格不同的面食，做一份很精美的菜单，包括各种山西不常见的面食，也可以挖掘挖掘。比如土豆丸子、碗脱、面皮什么的，有条件的话也可以加上。另外注意季节的变换，夏天就可以加一些凉面。
还有，山西面食馆也不能太拘泥于全部都是山西面食，你可以加一些比较出名的别的地方的面食，也可以包括一些炒菜什么的。我的一些建议 呵呵。