凉扮皮蛋的做法

凉扮皮蛋的做法

简单的凉拌皮蛋

皮蛋五只，切成四片，摆入在碟中。肉未少许，蒜适量，辣椒酱、酱油待用。 热锅后，按次序下油、蒜、肉未、酱油、辣椒，辣椒酱爆至出油，在皮蛋上撒
上一层糖后，把锅里的配. 料浇在皮蛋上，撒上葱花即可

你听说过皮蛋拌豆腐，你首先去市场买块嫩豆腐，一角钱香葱，切记不是北方的大葱而是南方的小香葱。回家后把豆腐用凉水冲洗一下，小香葱去除根部，洗净，待用，然后把豆腐切成一小块一小块，备用。然后把皮蛋切成小丁儿，在锅里倒少许油，把豆腐放进去，开小火稍微煎炸一下，把皮蛋丁倒入，加少许盐和鸡精，轻轻地拌一下，把小香葱用刀切成葱花，均匀地撒在豆腐和皮蛋上面，即可出锅。一道美味地皮蛋拌豆腐就完成了

简单的凉拌皮蛋    皮蛋五只，切成四片，摆入在碟中。肉未少许，蒜适量，辣椒酱、酱油待用。 热锅后，按次序下油、蒜、肉未、酱油、辣椒，辣椒酱爆至出油，在皮蛋上撒   上一层糖后，把锅里的配. 料浇在皮蛋上，撒上葱花即可    你听说过皮蛋拌豆腐，你首先去市场买块嫩豆腐，一角钱香葱，切记不是北方的大葱而是南方的小香葱。回家后把豆腐用凉水冲洗一下，小香葱去除根部，洗净，待用，然后把豆腐切成一小块一小块，备用。然后把皮蛋切成小丁儿，在锅里倒少许油，把豆腐放进去，开小火稍微煎炸一下，把皮蛋丁倒入，加少许盐和鸡精，轻轻地拌一下，把小香葱用刀切成葱花，均匀地撒在豆腐和皮蛋上面，即可出锅。一道美味地皮蛋拌豆腐就完成了  参考资料： <a href="//wenwen.sogou.com/login/redirect?url=http%3a%2f%2fzhidao.baidu.com%2fquestion%2f7514856.html%3fsi%3d2" target="_blank">http://wenwen.sogou.com/z/q658647025.htm?si=2</a>  回答者： youandme417 - 魔法师 四级 2-9 22:26  提问者对于答案的评价：xx评价已经被关闭    目前有 0 个人评价    好  50% （0） 不好  50% （0）   相关问题    听说小葱扮蜂糖吃了，会中毒身亡，为什么会这样？   其他回答    共 1 条  我们家的凉拌皮蛋：皮蛋切丁，加适量醋和胡椒粉．ok了  回答者： 我是猪小能 - 助理 三级 2-9 23:26    对最佳答案的评论:   评论字数200字以内