烤红皮小土豆怎么做
答案:1 悬赏:80
解决时间 2021-01-15 03:46
- 提问者网友：聂風
- 2021-01-14 11:40
烤红皮小土豆怎么做
最佳答案
- 二级知识专家网友：等灯
- 2021-01-14 13:02
材料:土豆若干，最好是小土豆，食盐若干。
步骤:
1、土豆洗净，下锅蒸熟，不能带水要干的，若嫌锅慢，可用高压锅蒸，小火大概半小时就熟了 。
2、土豆切片，不要切断，然后放入炒锅，把土豆铺在锅里，放入食盐水若干，转小火慢慢烤（若嫌麻烦的朋友可以用烤箱），一直烤到土豆皮开始起皱，表面染上白白地盐霜，再用大火热一下，使土豆缩紧皮，熄火起锅即可。
步骤:
1、土豆洗净，下锅蒸熟，不能带水要干的，若嫌锅慢，可用高压锅蒸，小火大概半小时就熟了 。
2、土豆切片，不要切断，然后放入炒锅，把土豆铺在锅里，放入食盐水若干，转小火慢慢烤（若嫌麻烦的朋友可以用烤箱），一直烤到土豆皮开始起皱，表面染上白白地盐霜，再用大火热一下，使土豆缩紧皮，熄火起锅即可。
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