婴儿补铁不配维c可以吗
答案:2 悬赏:60
解决时间 2021-11-14 19:14
- 提问者网友:清羽墨安
- 2021-11-13 23:21
婴儿补铁不配维c可以吗
最佳答案
- 二级知识专家网友:零负荷的放任
- 2021-11-14 00:10
不行的哦。
儿童补铁是一个复杂的过程,在补铁时,瘦肉和肝脏是主要的补铁食物,每百克瘦肉或肝脏含铁几十毫克。而单独的补充瘦肉和肝脏是远远不够的,必须要同时补充大量的维生素C,维生素C能维持溶解度,避免铁离子的沉淀,从而加速非血红素型铁在肠道中的吸收。只有在补充铁的同时补充维生素C才能真正起到补铁的作用。
此外,很多孩子存在偏食,导致维生素C摄入减少,而在维生素C缺乏情况下,毛细血管容易出血,导致铁的流失。
所以,在吃瘦肉和肝脏食物的同时,还要注意吃一些维生素C含量高的蔬菜,比如青椒、西红柿、土豆等,这些都能补充维生素C。
在饮食过程中,很多家长并不知道这些知识,导致儿童饮食中的铁吸收欠缺。[p5]
此外,很多家长在给孩子补铁时,存在很多饮食误区,在我国成年人中流行着菠菜补铁的说法,在一些动画片中还宣扬过蔬菜补铁营养好的内容,于是很多家长都选择给小孩子吃菠菜,尤其在孩子长身体时,菠菜更成为主要的补铁食品,但是事实上,菠菜中含铁量还不及肉类食物的1/10,而且菠菜中大量的鞣酸和脂酸,更是阻碍铁的吸收。
儿童补铁是一个复杂的过程,在补铁时,瘦肉和肝脏是主要的补铁食物,每百克瘦肉或肝脏含铁几十毫克。而单独的补充瘦肉和肝脏是远远不够的,必须要同时补充大量的维生素C,维生素C能维持溶解度,避免铁离子的沉淀,从而加速非血红素型铁在肠道中的吸收。只有在补充铁的同时补充维生素C才能真正起到补铁的作用。
此外,很多孩子存在偏食,导致维生素C摄入减少,而在维生素C缺乏情况下,毛细血管容易出血,导致铁的流失。
所以,在吃瘦肉和肝脏食物的同时,还要注意吃一些维生素C含量高的蔬菜,比如青椒、西红柿、土豆等,这些都能补充维生素C。
在饮食过程中,很多家长并不知道这些知识,导致儿童饮食中的铁吸收欠缺。[p5]
此外,很多家长在给孩子补铁时,存在很多饮食误区,在我国成年人中流行着菠菜补铁的说法,在一些动画片中还宣扬过蔬菜补铁营养好的内容,于是很多家长都选择给小孩子吃菠菜,尤其在孩子长身体时,菠菜更成为主要的补铁食品,但是事实上,菠菜中含铁量还不及肉类食物的1/10,而且菠菜中大量的鞣酸和脂酸,更是阻碍铁的吸收。
全部回答
- 1楼网友:晚安听书人
- 2021-11-14 00:34
或许可以。
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