果蛋皮怎么做
答案:1 悬赏:60
解决时间 2021-12-26 00:25
- 提问者网友:难遇难求
- 2021-12-24 23:41
果蛋皮怎么做
最佳答案
- 二级知识专家网友:零点过十分
- 2021-12-25 00:30
是果丹皮吗用料山楂800克调料白糖:100克步骤点击步骤进入厨房模式1山楂去核,切成小块2加水,用料更机打成果酱(好的料理机不加水也能打成酱,可我这款必须加水才能打)3打出来的果酱过筛4将所有打好的果酱入非金属锅内加热炒制(实在没有可用不锈钢锅)5小火,一边炒制一边加糖100克(这个份量出来稍有酸头儿,如果想吃更甜的请多加,想吃更酸的请少加),一边不停翻炒免糊锅(随时可尝尝甜度是不是够)6炒至果酱浓稠不滴落,关火。将果酱摊在铺好锡纸的烤盘内,抹平7烤箱150度,烤60分钟,至表面干爽8凉后小心地从锡纸上将整张果皮揭下来,切掉四周不整齐的边缘,随自己喜欢卷成卷,用保鲜膜包起来即可(此份量可做约2-3烤盘)烹饪技巧 1、看似繁杂,其实很简单,就是打酱、炒酱、烤酱,这三步。2、全程需要注意的就是,烤的时侯,请务必按自己烤箱威力调整时间,时不时拿出来摸摸,表皮烤硬了,再按压一下,底部不粘糊了就行,千万别死靠着时间,烤糊了......3、再就是,从锡纸上往下揭的时侯,要小心轻轻揭,如果你的烤盘是不沾的,那就省掉锡纸了。
我要举报
如以上问答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息,可以点下面链接进行举报!
大家都在看
推荐资讯