王妈手撕烤兔有哪些特点?听说成都“上善佳手撕烤兔”也不错。

王妈手撕烤兔有哪些特点?听说成都“上善佳手撕烤兔”也不错。

去年在成都吃过一回上善佳手撕烤兔。那烤兔，一撕就裂，拿在手裏的是一条喷香的兔儿瘦肉丝，凑到鼻子底下一闻，那叫一个香啊，一口嚼下去，虽是廋肉，却没一点儿塞牙的柴肉，一嚼就烂。在俺旁边的一对青年夫妻，一口气儿愣吃了三只半喷香的烤兔儿，末了，还是馋，还想吃，却被他媳妇一把拉走了。成都的上善佳手撕烤兔，不算太贵，一般人都吃得起。