东北杀猪菜火锅做法
答案:1 悬赏:80
解决时间 2021-04-22 15:04
- 提问者网友：锁深秋
- 2021-04-22 08:27
东北杀猪菜火锅做法
最佳答案
- 二级知识专家网友：夜风逐马
- 2021-04-22 09:12
材料五花肉：1000克;猪大骨头: 5个; 东北酸菜: 1包;食盐：适量; 八角：适量; 葱：适量; 姜：适量; 花椒：适量; 十三香：适量; 水：适量;杀猪菜的做法1将猪骨头和五花肉洗净，放入开水锅中焯烫下，撇去浮沫捞出2准备一个高压锅，把大骨头放入锅中，添清水要没过打骨头，放入葱段、姜片、大料、盐和少许花椒盖上锅压10分钟3酸菜倒入盆中，用清水冲洗几下，捞出备用4将压好的骨头捞出，另起炒锅将大骨头和骨头汤一同倒入，然后将五花肉切片也一同倒入锅中，加入调料。炖20分钟入味即可
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