我想学厨师 新东方怎么样？有没有正在在新东方学习或者已经在新东方毕业拿证的人
答案:1 悬赏:50
解决时间 2021-03-14 18:13
- 提问者网友：王者刀枪不入
- 2021-03-13 23:24
我想学厨师 新东方怎么样？有没有正在在新东方学习或者已经在新东方毕业拿证的人
最佳答案
- 二级知识专家网友：白日梦制造商
- 2021-03-14 00:18
再好的学校也培训不出来厨师。厨师其实是一个经验性的行业。没有多年的摸爬滚打，各种菜品的融汇贯通是出不来一个好厨师的。厨师培训的意义就是让你了解菜品的一些基本要素，比如味道怎么调和的，色泽怎么搭配的，怎么增香提鲜，常见原材料怎么处理加工等等。所以个人认为学厨新东方那种是不行的，它的意义无非是：你学厨了，给你个坚持的理由。和直接在酒店后厨打工开始学没有多大区别。因为时间短且高档原料见都不会给你见，怎么能学成好的厨师呢？建议还是直接到酒店里打小工吧，找大点的酒店，进后厨的水台或是初加工或是打荷这样的岗位，几乎不用什么基础，几年下来也有点手艺了
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