为什么鸳鸯火锅中的红锅比白锅早沸腾?
答案:1 悬赏:50
解决时间 2021-11-08 16:33
- 提问者网友:愿为果
- 2021-11-07 22:34
为什么鸳鸯火锅中的红锅比白锅早沸腾?
最佳答案
- 二级知识专家网友:笑迎怀羞
- 2021-11-07 22:51
因为红的上面有厚厚的一层辣椒红油,阻挡了水蒸气和热量的散发,使下面的水可以聚集更多的热量,也就是说温度上升得快,先到达沸腾需要的温度,所以先沸腾。
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