顺德饮食网顺德一中附近有什么特色美食
答案:1 悬赏:30
解决时间 2021-03-24 11:52
- 提问者网友：太高姿态
- 2021-03-23 21:09
顺德饮食网顺德一中附近有什么特色美食
最佳答案
- 二级知识专家网友：独行浪子会拥风
- 2021-03-23 22:32
软炒水蛇片是顺德的金牌名菜：蛇肉色泽雪白、肉质爽甜不韧、鲜美可口。据说，水蛇片之所以不韧，关键是新鲜，把蛇肉起肉后，最好即炒，否则半个钟头后，肉质就大打折扣。这里的煎?h甘鱼也很特别，由于是煎不是炸，所以，鱼能保持一定水分，吃起来特别鲜美，此外，煎焗鱼嘴、胜瓜鱼头汤、烧鹅都是这里的著名菜式。
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