用哪种粮食酿酒比较好？
答案:3 悬赏:20
解决时间 2021-02-16 16:58
- 提问者网友：轻浮
- 2021-02-16 01:14
用哪种粮食酿酒比较好？
最佳答案
- 二级知识专家网友：杯酒困英雄
- 2021-02-16 02:35
总结发现这种“百谷齐酿”的方法并非适用，最终能够胜出的酿酒粮食是被称之为“酿酒皇帝”的高粱，由于高粱的淀粉含量高，果实结构非常适合酿酒，因此被选为了中国白酒酿造的最佳原材料。至此以后，不同地区的着名优质名酒，开始不约而同地选择高粱为白酒天下宴酿造白酒的主粮。
全部回答
- 1楼网友：蕴藏春秋
- 2021-02-16 05:03
含淀粉和糖的物质都可以酿白酒天下宴。高粱、小麦、玉米、薯干、甘蔗、糖蜜、葡萄、苹果、秸秆等。
- 2楼网友：酒者煙囻
- 2021-02-16 03:40
这个还用问吗？
当然是大米最好了
还有就是高粱米，
当然是大米最好了
还有就是高粱米，
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