求酒吧洋酒混软饮的详细操作

答案:4 悬赏:0

解决时间 2021-01-09 16:34

提问者网友：听门外雪花风
2021-01-09 13:03

求酒吧洋酒混软饮的详细操作

最佳答案

二级知识专家网友：一秋
2021-01-09 13:31

你说的应该是单杯出品的把、杯子里面先加冰块，你要是自己喝，用模子自己冻的冰就2-3块，因为比较大，要是制冰机冻的冰块就比较小，就3-4其实就是三块左右最好了。之后放酒1-1.5oz 能喝烈的就1.5oz 不能就1oz、然后把你想喝的饮料兑8-8.5分满，在用把勺搅拌5圈左右就可以了。在给你说说要和法，首先你这是很普通的兑饮不需要摇，摇的目的是让每种酒充气，让酒液变得更融合饱满，摇的力度，次数取决于你的酒还有冰一般大力摇到挂霜为止。一般3-5种以上才要摇~希望能帮助到你亲。追问一次性调一玻璃壶的呢追答哦，你说的那叫扎壶，要用的东西就是一个扣酒杯（就是你出品以后用的杯子），然后一个扎壶，一个公杯。操作流程就是吧冰块加满，之后倒酒我在学校学得时候就是加满冰块的扎壶的1/3在酒吧用的时候一般都是两杯，一杯半，一杯，这还是要根据自己的喜好。要是能喝酒两杯或者是一杯半，要是不能喝的差不多就是一杯，我推荐一杯半的，内个口酒杯应该是4OZ洛克呗或者是古典杯，还是要根据扎壶的大小。你要是没有扣就被你就倒1/3吧，然后就把饮料注满用把勺搅拌就好了。~~~望采纳哟亲~~参考资料：调酒师教材
参考资料：教材调酒师，饮迷杂志

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1楼网友：执傲
2021-01-09 15:57

我暂时保留我的看法！

2楼网友：时间的尘埃
2021-01-09 14:40

白兰地加可乐，其具体做法是：用一个柯林杯，放半杯冰块，量28毫升白兰地，168毫升可乐，用酒吧匙搅拌一下。

3楼网友：鱼忧
2021-01-09 14:33

看你想喝得淡点还是浓点淡的话就8比1 浓的话就3比1

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