泡打粉使用的注意事项是什么?
答案:1 悬赏:10
解决时间 2021-11-06 16:22
- 提问者网友：半生酒醒
- 2021-11-05 19:46
泡打粉使用的注意事项是什么?
最佳答案
- 二级知识专家网友：迟山
- 2021-11-05 19:58
将所要制取的面粉(或其它粮食粉类)按2-3%泡打粉的比例拌和均匀(过量加入泡打粉会导致食物味苦)
放入适量温水或冷水揉搓或搅拌，给予一定的发酵时间
配料中的钾明矾过量食用会对人体有一定毒害作用，,现在被医学证明不宜长期大量食用，否则会导致骨质疏松、贫血，甚至影响神经细胞的发育。及引起老年性痴呆症。
放入适量温水或冷水揉搓或搅拌，给予一定的发酵时间
配料中的钾明矾过量食用会对人体有一定毒害作用，,现在被医学证明不宜长期大量食用，否则会导致骨质疏松、贫血，甚至影响神经细胞的发育。及引起老年性痴呆症。
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