土豆丝和蒸鸡蛋一起吃会中毒吗?
答案:5 悬赏:20
解决时间 2021-02-17 20:07
- 提问者网友：℡她的他i☆
- 2021-02-17 04:30
土豆丝和蒸鸡蛋一起吃会中毒吗?
最佳答案
- 二级知识专家网友：啵啵桃汀
- 2021-02-17 04:44
不会中毒！
但是土豆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的消化和吸收，鸡蛋的蛋清里含有黏性蛋白，可以土豆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质的分解受到阻碍，从而降低人体对蛋白质的吸收率。
所以土豆不能和蛋一起吃。
但是土豆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的消化和吸收，鸡蛋的蛋清里含有黏性蛋白，可以土豆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质的分解受到阻碍，从而降低人体对蛋白质的吸收率。
所以土豆不能和蛋一起吃。
全部回答
- 1楼网友：甜野猫
- 2021-02-17 08:31
不会
- 2楼网友：woshuo
- 2021-02-17 07:49
不会的
- 3楼网友：何以畏孤独
- 2021-02-17 06:12
不会的，放心吃吧
- 4楼网友：滚出爷的世界
- 2021-02-17 05:23
当然可以， 土豆丝都是淀粉和鸡蛋之间没有相克关系，一起吃没有问题
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